佃煮と自然食品 遠忠商店のブログ

本日も軟体生物につきご注意。


今日はモロヘイヤにマイマイさんがいました。
なんと鹿児島から、東京まで。
長旅お疲れさんです。日本橋の生垣で元気にお過ごしください。



標準的な右巻き小ぶり、ちょっとだけ殻はぷっくり、農作物についていた、
というわけで、多分ウスカワマイマイ？

意外とよく動く。
口元がもぐもぐしててかわいかったです。
だが食わせんぞ！
 

順調？ 根が伸びてきました
先日の水耕にしてみたにんにくです。

ほったらかし組は、根はほとんど出なくて、芽の方が伸びます。
まあそこそこ伸びたところで葉先が枯れたりするんですが。
一方、水耕は根の方がぐいぐい伸びはじめて、
芽はまだそんなに変化がないです。

なるほどなあ……。




 

来週、7/3(木)mother earthさんの
シアバター・ハンドマッサージ無料体験会 開催です！
セラピストさんによるシアバターを使った
ホットストーンハンドマッサージの体験ができます。

シアバターに天然の精油をブレンドして、
ローズ、ラベンダー、ネロリ、ユーカリなど
気分や効能から選んでいただけるようにご用意しています。
お好みのシアバターをたっぷり塗って、アメリカ・アリゾナ産の
温めた玄武岩を使いゆっくり手〜腕をほぐします。

●純製シアバターは豊富な脂肪酸微量成分と天然のビタミンD・Eをたっぷりと含み、
皮膚を柔軟にするほか老化防止効果も期待されています。

●シアバターは、そのエモリエント効果により傷ついた皮膚を再生する、
皮膚の痒みを抑える、また乾燥した皮膚の痒みにも有効です。

所要時間は15分ほど。
ご都合の良い時間がございましたら、ご予約も承っております。
お気軽にどうぞ！

 

今日は大物でした。
カリフラワーもぐもぐ。


※芋虫さん。苦手な方はご注意。






 

今日は夏至ですね。
一年で一番日が長い日、そしてキャンドルナイトの日。

本日はこちらで佃煮を売っております。
「100万人のキャンドルナイト」＠増上寺　http://www.daichi.or.jp/cp/candlenight2014/
遊びにいらしてくださいね。

お店もいつも通りやってます。野菜も少し入ってますよ〜。


なんとなく形が似てるので、ろうそく代用。
先日のにんにく。発芽したなら、いっそ育て！
ある程度までなら水耕でいけるそうなので。




 

大根とカリフラワーから。はろー！

※虫ちゃんなので苦手な方は注意。








 

今日も野菜が入荷しています。
慣れるまで曜日感覚がおかしくなりそうだなあ。
でも、売り場はいろいろあって楽しいです。
らっきょうや、今年初登場の茄子。
季節がちょっとづつ動いていきますね。


さて今日のごはんもお店のモノごはん。

スプラウトベーグルで、
よつ葉カマンベールチーズ+きゅうり+たまねぎ+ガーリックオリーブオイル
ちょっと豪華！


お茶は、植木のホーリーバジル+勝手に生えてきたレモンバーム+緑茶
後ろのニンニクは芽が出てきちゃったので（おまえさんたち元気だね！）
今後の処置を考え中。

ごはん日記と化していますね。
そろそろ佃煮の話でも。

 

まるごと甘夏ゼリー作ったです。
流通さんでレシピが紹介されていて、ときめいたので。

１.中身くりぬく（搾る）
２.砂糖（好みで）+水ちょっと+固めるものを適当に足す
（寒天、葛、ゼラチン、アガー等お好きなもので〜）
３.皮に戻して冷やす

レシピの詳細は記憶の彼方だったので全部適当に。
なのでとてもとても簡単でした。
でも食べるときちょっとテンションあがりますね、これ。

今回は果肉つぶつぶ入り＆ちょっとゆるめで。





 

雨のなか、ご来店ありがとうございました。
今回も楽しいものがいろいろあって、お店番あっちへふらふら、こっちへふらふら。
気がつくと右手には財布が…！？


いつも野菜から加工品まで盛りだくさんな青空市場さん


茨城から初登場！ 中村さん。
遠忠商店の国産ザーサイ生産者のおひとりでもあります。

ちょっと変わった野菜も持ってきてくれました。
カラフルなジャガイモあれこれ。




今回はホットストーン付きロングコースもしてくれたロミロミのwhite eagleさん。
終わりまで予約でいっぱいでした。


種類も豊富なwatayaさんのサブレ、フロランタン。

かわいい猿やリス、犬猫たちと木のセットのサブレ。売上の半分は山の整備や植林の募金になります。



il tempo volaさんの無施肥栽培玉ねぎ。

そして、ズッキーニの山！ ボーラさんに手加減の文字はない！
アルメニアのサフランとラベンダー入りアールグレイもあったんですが、
気付いた方はいらしたのでしょうか……。

出店してくださったみなさまも、ありがとうございました！
次回は７月の予定ですが、お天気と相談です。













 

今日の不揃いレモン。下のがたぶん標準サイズ。となりが箸置き。

玉ねぎも大小で親子。

「大きさ」というものがよくわからなくなってきました。